Habeşistan topraklarının dağlık bölgelerinden başlayan kahvenin yolculuğu, dünyayı kasıp kavurarak, en çok ticareti yapılan bir
ürün haline gelmesine kadar ilerledi. Özellikle dünyanın dört bir yanında, kahve trendinin yükselmesi ile birlikte kafelerin
şehrin sokaklarının köşelerini süslüyor olması, kavurma ustaların hem sanatsal zanaatkarlığın hem de bilimsel hassasiyetini
nitelikli kahvelere işliyor olması, kahvenin değerini sadece finansal olarak değil, manevi olarak da arttırdı. Tabii ki, bu süreci
en çok etkileyen faktör, son tüketiciye kahveyi kolaylıkla ulaştıran kahve işleme tesisleri olmuştur.

Kahvenin artan trendi, endüstrinin hızlı ve önemli değişiklikler yaşadığı anlamına gelmektedir. Yeni kurulacak, seri üretim
projelerinde firmamız, kahve, kakao, malt gıda işleme tesisini planlarken, fabrika yeri ve onun bağlı olabilecek mevzuatları,
proses bileşenleri, gıda hijyeni, üretim güvenliği ve üretim yapısının geliştirilebilir ve değiştirilebilir olması faktörlerini göz
önünde tutmaktadır. Ürün geliştirme ve operasyon planlama alanında görev alan mühendislerimiz ek olarak, çevre mevzuatları
ve risk faktörleri, tesis planlaması yapıldığında alıcı işbirliği ile kontrol etmektedir.